藜麦轻食沙拉

“如何做好一道减脂餐？藜麦轻食沙拉，轻奢主义，健康塑形好美食。如何吃好晚餐？推荐这道《藜麦轻食沙拉》，美味营养，而且减脂哦。”
所属分类： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐   减肥  

藜麦轻食沙拉的用料

主料

稼祺藜麦 40g 稼祺藜麦 40g
煮鸡蛋 2个 煮鸡蛋 2个
手指胡萝卜 5根

辅料

玉米粒 适量 玉米粒 适量
紫甘蓝 适量

调料

橄榄油 15ml 橄榄油 15ml
蜂蜜 1勺 蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 少许

藜麦轻食沙拉的做法

#藜麦轻食沙拉的做法图解2

步骤1

材料准备。
#藜麦轻食沙拉的做法图解3

步骤2

稼祺藜麦开水下锅，中火煮25分钟，捞出沥干备用。
#藜麦轻食沙拉的做法图解4

步骤3

调制油醋汁（初榨橄榄油15ml、意大利香脂醋 2勺、蜂蜜1勺、柠檬海盐3g、黑胡椒末少许）。这份秘制料汁，是避免使用脂肪含量较高的沙拉酱，真正做到轻食减脂的核心。而且橄榄油需要生调，从化学结果上讲，非常健康，对心脏很好；柠檬海盐回口微甜、有柠檬的清香，和沙拉是很好的搭配。
#藜麦轻食沙拉的做法图解5

步骤4

虾仁焯水。
#藜麦轻食沙拉的做法图解6

步骤5

紫甘蓝切丝。
#藜麦轻食沙拉的做法图解7

步骤6

圣女果对半切开备用。
#藜麦轻食沙拉的做法图解8

步骤7

煮鸡蛋切开。
#藜麦轻食沙拉的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#藜麦轻食沙拉的做法图解10

步骤9

装盘。

藜麦轻食沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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