番茄炒豆腐干

“我不是减肥么，炸的豆腐干油大，我就不吃。少爷每顿都点餐，豆腐干真成干了。用水分多的蔬菜一起炒了吧。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

番茄炒豆腐干的用料

主料

豆腐干 适量 豆腐干 适量

辅料

食用油 半匙 食用油 半匙

调料

食盐 0.5g 食盐 0.5g
花椒盐 小许 花椒盐 小许

番茄炒豆腐干的做法

#番茄炒豆腐干的做法图解2

步骤1

番茄洗净。
#番茄炒豆腐干的做法图解3

步骤2

锅烧开水。
#番茄炒豆腐干的做法图解4

步骤3

放番茄进去烫一下，可以轻松去掉外皮。
#番茄炒豆腐干的做法图解5

步骤4

取豆腐干。
#番茄炒豆腐干的做法图解6

步骤5

番茄和豆腐干改刀。
#番茄炒豆腐干的做法图解7

步骤6

香菜洗净，切段。
#番茄炒豆腐干的做法图解8

步骤7

热锅冷油。
#番茄炒豆腐干的做法图解9

步骤8

油热放椒盐。
#番茄炒豆腐干的做法图解10

步骤9

放所有食材翻炒。
#番茄炒豆腐干的做法图解11

步骤10

放食盐。
#番茄炒豆腐干的做法图解12

步骤11

翻炒均匀放小许生抽。
#番茄炒豆腐干的做法图解13

步骤12

翻炒1分钟放味精。
#番茄炒豆腐干的做法图解14

步骤13

炒均匀即可。
#番茄炒豆腐干的做法图解15

步骤14

成品。

番茄炒豆腐干的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 15   番茄炒豆腐干的做法步骤

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