鸡蛋炒粉丝

“鸡蛋的花样吃法。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

鸡蛋炒粉丝的用料

主料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

辅料

葱 适量

调料

生抽 两勺 生抽 两勺
糖 一撮 糖 一撮
植物油 适量

鸡蛋炒粉丝的做法

#鸡蛋炒粉丝的做法图解2

步骤1

粉丝提前泡发。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解3

步骤2

葱切片。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解4

步骤3

两个鸡蛋打入碗中调匀。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解5

步骤4

锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解6

步骤5

铲成小块，盛出待用。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解7

步骤6

放入葱片翻炒。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解8

步骤7

放入粉丝。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解9

步骤8

加入两勺生抽。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解10

步骤9

一撮糖。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解11

步骤10

适量盐。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解12

步骤11

三两滴老抽上色。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解13

步骤12

加入适量清水，翻炒均匀。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解14

步骤13

加入鸡蛋。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解15

步骤14

翻炒均匀关火出锅。
#鸡蛋炒粉丝的做法图解16

步骤15

成品图。

鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 16   鸡蛋炒粉丝的做法步骤

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