藜麦虾仁

“藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。”
所属分类: 家常菜   私房菜   减肥  

藜麦虾仁的用料

主料

藜麦 适量 藜麦 适量

辅料

菠菜 适量 菠菜 适量

调料

胡麻油 适量 胡麻油 适量
适量

藜麦虾仁的做法

#藜麦虾仁的做法图解2

步骤1

藜麦加适量水,放入电饭锅蒸按蒸玉米功能。
#藜麦虾仁的做法图解3

步骤2

菠菜洗净焯水。
#藜麦虾仁的做法图解4

步骤3

准备好虾仁、鸡蛋、菠菜。
#藜麦虾仁的做法图解5

步骤4

鸡蛋炒熟盛出,小火翻炒虾仁变色,倒入蒸好的藜麦继续翻几下,关火,余温加入炒好的鸡蛋、菠菜、适量盐搅拌均匀,放入小碗定型,加一片薄荷点缀。健康减脂,喜欢的可以试一下!

藜麦虾仁的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、炒锅

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/ 5   藜麦虾仁的做法步骤

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