爱意浓浓~~

“一直以来，对寿司都没有太大的兴趣~~最近不知怎的，就想吃了，而且特别想自己做，于是上淘宝搜罗了一套模具来。由于是在学校呢，所以没有什么很大的场地，也没有什么特别齐全的锅具。第一次做，不是很有卖相，下次再努力，哈哈~~~”
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清淡口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

爱意浓浓~~的用料

主料

米饭 1杯

辅料

海苔 1张	海苔 1张
鸡蛋 1颗	鸡蛋 1颗
肉松若干勺

爱意浓浓~~的做法

步骤1

要做的寿司是心形的，所以准备的是一组爱心形寿司模具。

步骤2

这是用来做寿司的米饭了，因为寿司米不好买，我选择了比较接近寿司米的珍珠米。寿司醋也是自己调的哦，我煮了一杯珍珠米，所以调制寿司醋时用了两勺味美思的白醋，一勺细白糖，半勺食盐，把这三样放到锅里，小火煮，直到糖和盐都化了，然后就有了一勺多点的晶黄色的寿司醋啦~~~然后降热米饭舀到平平的电火锅内胆中，一边倒入寿司醋一边搅拌，然后把米饭铺开，以便更好地冷却。