葛花粉丝蒸饺

“这是野菜食材中,我自认为最好吃的一种了。”
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葛花粉丝蒸饺的用料

主料

葛花 500克 葛花 500克
鸡蛋 两个

辅料

香葱 两根 香葱 两根

配料

两茶匙 两茶匙
鸡精 半茶匙

葛花粉丝蒸饺的做法

#葛花粉丝蒸饺的做法图解2

步骤1

原料图。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解3

步骤2

水烧开,把葛花放入焯水捞出。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解4

步骤3

挤干水分切几下,不要太碎。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散炒熟。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解6

步骤5

龙口粉丝冷水泡软,斩碎。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解7

步骤6

葛花,粉丝,都倒入炒鸡蛋的锅里,放入盐,胡椒粉,继续炒几下,关火放入鸡精。淋点香油即可做馅料。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解8

步骤7

包成喜欢的形状。
#葛花粉丝蒸饺的做法图解9

步骤8

上锅蒸10-15分钟即可。

葛花粉丝蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、炒锅

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/ 9   葛花粉丝蒸饺的做法步骤

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