牛肉韭黄饺子

“第一次用牛肉包饺子,也是第一次用纯瘦牛肉包饺子,先还担心会不会有臊味儿?瘦肉会不会口感不好?等吃到嘴里,才觉得好好吃,以后会经常包了!牛肉又可以减脂,对于想减肥的朋友来说真是一个很好的选择!”
所属分类: 主食   饺子  

牛肉韭黄饺子的用料

主料

牛后腿肉 500克 牛后腿肉 500克

辅料

大葱 若干 大葱 若干
1勺 1勺
花椒粉 1勺 花椒粉 1勺
味极鲜 1勺

牛肉韭黄饺子的做法

#牛肉韭黄饺子的做法图解2

步骤1

准备好食材,牛后腿肉一块,韭黄适量!将牛后腿肉用料理机搅碎,韭黄洗净擦干水分,剁成碎末。
#牛肉韭黄饺子的做法图解3

步骤2

在牛肉末里加入姜末和大葱末,再放入韭黄拌匀。
#牛肉韭黄饺子的做法图解4

步骤3

在牛肉末里加入一勺盐,一勺糖,两勺五香粉,一勺花椒粉,三勺芝麻油,一勺味极鲜,拌匀!
#牛肉韭黄饺子的做法图解5

步骤4

拌匀后就可以开始包了!
#牛肉韭黄饺子的做法图解6

步骤5

水烧开后放入饺子,煮好后,准备个调味碟,开吃啰。

牛肉韭黄饺子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 6   牛肉韭黄饺子的做法步骤

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