字母肉冻


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字母肉冻的用料

主料

猪肉皮 适量

辅料

花椒 适量 花椒 适量

字母肉冻的做法

#字母肉冻的做法图解2

步骤1

猪肉皮洗净，煮熟后切丝。
#字母肉冻的做法图解3

步骤2

高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。
#字母肉冻的做法图解4

步骤3

不加酱油，倒入模具中一半的量。
#字母肉冻的做法图解5

步骤4

晾凉后，再加加酱油的另一半。
#字母肉冻的做法图解6

步骤5

凝固后倒出，就是漂亮的字母肉冻。

字母肉冻的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 6   字母肉冻的做法步骤

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