精选
专题
菜单
自制家庭炒肉酱
“平常肉买回来的时候买少了不好炒菜，买多了一次用不完又不能放，所以就自创买回来的肉稍微加工一下，等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒，方便又实用”
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
自制家庭炒肉酱的做法
步骤1
猪肉切好备用，肥瘦分开
步骤2
葱，姜，蒜洗净，切好备用
步骤3
油锅下入少量油，先放入肥肉煸炒出油，继而放入瘦肉，炒熟
步骤4
放入酱油，盐翻炒，再放入姜，八角，蒜米，麻椒，香叶继续炒，直至炒干，最后放入香醋，味精和葱末
步骤5
出锅自制家庭炒肉酱的烹饪技巧
在放盐的时候要比平常炒菜的量多上2倍，这样炒别样菜品时可以不用放盐，肉酱也可以留置更长时间这样炒出来的肉酱味道香，在炒别的菜品时根据个人口味适量添加 -使用的厨具：炒锅
自制家庭炒肉酱的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论