廉价的美味----鸡架炖土豆

“鸡架这东西，我以前从来就不吃，可不知从什么时候兴起，现在非常多的鸡架美食风靡起来。所谓食之无味，弃之可惜，指的就是它。后经有心人精心研制，加上多种配料，特殊工艺制作而成，却美味无穷。于是我也买了些鸡架回家做，哈，超级便宜的，五块钱三斤，做出来的味道也非常棒！”
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廉价的美味----鸡架炖土豆的用料

主料

土豆 适量

辅料

鸡架 适量

配料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量

廉价的美味----鸡架炖土豆的做法

#廉价的美味----鸡架炖土豆的做法图解2

步骤1

鸡架、土豆。
#廉价的美味----鸡架炖土豆的做法图解3

步骤2

土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。
#廉价的美味----鸡架炖土豆的做法图解4

步骤3

油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架。
#廉价的美味----鸡架炖土豆的做法图解5

步骤4

炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后。
#廉价的美味----鸡架炖土豆的做法图解6

步骤5

倒入水后焖十五分钟。
#廉价的美味----鸡架炖土豆的做法图解7

步骤6

十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。

廉价的美味----鸡架炖土豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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