自制香甜草莓酱


所属分类： 自制酱料  

自制香甜草莓酱的用料

主料

新鲜草莓 1000克

辅料

白糖 150克 白糖 150克
麦芽糖 50g

自制香甜草莓酱的做法

#自制香甜草莓酱的做法图解2

步骤1

新鲜草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。
#自制香甜草莓酱的做法图解3

步骤2

切成小块或者对半切开
#自制香甜草莓酱的做法图解4

步骤3

撒入所有的糖拌匀，静置一小时，一小时后会出很多水。
#自制香甜草莓酱的做法图解5

步骤4

把盆内的草莓连同汁液一起倒入锅内慢慢熬煮
#自制香甜草莓酱的做法图解6

步骤5

在草莓汁变浓稠时，加入挤出的柠檬汁。
#自制香甜草莓酱的做法图解7

步骤6

再加入麦芽糖
#自制香甜草莓酱的做法图解8

步骤7

然后再煮一会，成粘稠状态就好了。
#自制香甜草莓酱的做法图解9

步骤8

稍凉后，装入洗净消毒晾干后的瓶中，密封保存。放入冰箱冷藏味道更佳。

自制香甜草莓酱的烹饪技巧


1.自制的草莓酱，因没有添加防腐剂，所以不能保存太久，要尽快食用。2.用电磁炉熬煮比较好，熬煮时要边煮边搅拌，防止糊锅底。 -使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

自制香甜草莓酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   自制香甜草莓酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜