红豆沙奶冻 夏季甜品

“简单易操作 无需烤箱”
所属分类： 甜品   冰品  

红豆沙奶冻 夏季甜品的用料

主料

牛奶 200ml 牛奶 200ml
吉利丁片 10克 吉利丁片 10克
红豆沙 250克 红豆沙 250克

红豆沙奶冻 夏季甜品的做法

#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解2

步骤1

吉利丁片放清水泡软。
#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解3

步骤2

牛奶倒入奶锅加热（不用煮开）放入软化的吉利丁片搅匀。
#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解4

步骤3

淡奶油加砂糖打5-7分（一分钟左右）。
#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解5

步骤4

牛奶倒入打好的淡奶油中，搅匀。
#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解6

步骤5

盖上保鲜膜放冰箱冷藏至不是液体（最少一小时）成奶冻。
#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解7

步骤6

红豆沙加少许的水在奶锅中加热，至浓稠状，室温冷却。（煮豆沙和之后的照片没有拍，因为相机没电了。这张照片在网上搜的，希望作者理解哈）。
#红豆沙奶冻 夏季甜品的做法图解8

步骤7

拿出冷藏变硬的奶冻，和冷却的红豆沙，一层奶冻一层豆沙这样装满容器即可。

红豆沙奶冻 夏季甜品的烹饪技巧


1.煮红豆沙的时候，水不要加太多，如果觉得不浓稠的话可以加点淀粉（淀粉加水搅匀）勾芡。2.也可以把红豆沙换成红豆，但是红豆要提前浸泡。3.表面可以用炼乳做装饰，家里用完了所以没有装饰。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

红豆沙奶冻 夏季甜品的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   红豆沙奶冻 夏季甜品的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜