酸甜鹌鹑蛋


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酸甜鹌鹑蛋的用料

主料

鹌鹑蛋 适量

辅料

番茄沙拉 适量 番茄沙拉 适量
面粉 适量 面粉 适量
鸡精 适量

酸甜鹌鹑蛋的做法

#酸甜鹌鹑蛋的做法图解2

步骤1

鹌鹑蛋煮好剥皮，均匀裹上面粉
#酸甜鹌鹑蛋的做法图解3

步骤2

锅里烧油，7成熟就可放入鹌鹑蛋炸黄捞起。
#酸甜鹌鹑蛋的做法图解4

步骤3

炸好的鹌鹑蛋备用！
#酸甜鹌鹑蛋的做法图解5

步骤4

放调料的步骤确实搞不赢所以没照到图。步骤如下：把番茄沙拉（番茄酱也可）生抽 鸡精 醋适量 调入碗中备用，锅里倒入少许油下入鹌鹑蛋和调好的料均匀裹在鹌鹑蛋上即可出锅！

酸甜鹌鹑蛋的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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