自创简易版糖醋排骨


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自创简易版糖醋排骨的用料

主料

排骨 一条

辅料

酱油 4分1碗 酱油 4分1碗
冰糖 适量

自创简易版糖醋排骨的做法

#自创简易版糖醋排骨的做法图解2

步骤1

将排骨用开水烫过后洗净，这样可以去除血水和猪肉滴膻味。。。
#自创简易版糖醋排骨的做法图解3

步骤2

将洗好滴排骨和所有原料都放入锅中，再加入一碗水进去，最小火炖1小时。期间若水少了就加点。
#自创简易版糖醋排骨的做法图解4

步骤3

小时后将火打大收汁，要持续的翻炒，因为有糖容易糊。待炒到最后汤汁变得有点拔丝就可以关火装盘了。

自创简易版糖醋排骨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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