葱油拌面

“简单,清淡,当主食或夜宵皆可”
所属分类: 主食   面条   家常菜   夏季食谱  

葱油拌面的用料

主料

挂面 100g

辅料

葱花 10g

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
酱油 适量

葱油拌面的做法

#葱油拌面的做法图解2

步骤1

小葱洗净,切葱花
#葱油拌面的做法图解3

步骤2

盘子里倒入5g酱油,放入2g盐
#葱油拌面的做法图解4

步骤3

烧热平底锅,倒入3g橄榄油
#葱油拌面的做法图解5

步骤4

倒入葱花炒香
#葱油拌面的做法图解6

步骤5

葱花跟橄榄油,一起倒入酱油中
#葱油拌面的做法图解7

步骤6

锅里倒入热水,煮面,加一次冷水
#葱油拌面的做法图解8

步骤7

用网勺捞出面条,颠几下,控水,然后趁热拌面
#葱油拌面的做法图解9

步骤8

做法简单,清淡好吃

葱油拌面的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、煮锅

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/ 9   葱油拌面的做法步骤

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