空心菜沙茶羊肉


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空心菜沙茶羊肉的用料

主料

羊肉 半斤

辅料

空心菜 1把

配料

姜 适量 姜 适量
料酒 适量 料酒 适量
蛋白 1個 蛋白 1個
盐 适量 盐 适量
蒜 适量

空心菜沙茶羊肉的做法

#空心菜沙茶羊肉的做法图解2

步骤1

太白粉少量
#空心菜沙茶羊肉的做法图解3

步骤2

蛋白1個
#空心菜沙茶羊肉的做法图解4

步骤3

醬油少許
#空心菜沙茶羊肉的做法图解5

步骤4

糖少許
#空心菜沙茶羊肉的做法图解6

步骤5

所有材料加好一起拌勻淹
#空心菜沙茶羊肉的做法图解7

步骤6

空心菜洗淨切好備用
#空心菜沙茶羊肉的做法图解8

步骤7

平底鍋中加入少許油
#空心菜沙茶羊肉的做法图解9

步骤8

爆香薑蒜辣在下肉
#空心菜沙茶羊肉的做法图解10

步骤9

肉熟熄火
#空心菜沙茶羊肉的做法图解11

步骤10

另起油鍋炒空心菜，稍微調味，最後再加一小匙的沙茶醬
#空心菜沙茶羊肉的做法图解12

步骤11

菜快熟時加入洋肉一拌炒，馬上起鍋
#空心菜沙茶羊肉的做法图解13

步骤12

OK了

空心菜沙茶羊肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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