满口留香--【培根芝香焗薯泥】

“如果给你几个红薯，你能想出多少种吃法？对于爱吃红薯的我来说，真是能琢磨出各种办法把它塞进我的胃里~之前同事给了我一些自家种的红薯，没有各种化学肥料，不像外边买的那么大个，但是却挡不住自然的清香，真真是让我过了把红薯瘾，周末在家捣鼓两种红薯的做法，既有主食，也有零食小甜点，爱吃咸爱吃甜随意挑选哦！先上其中一种红薯做法叭~~”
所属分类： 烤箱菜   秋季食谱  

满口留香--【培根芝香焗薯泥】的用料

主料

红薯 适量 红薯 适量
马苏里拉芝士 适量 马苏里拉芝士 适量
盐 适量 盐 适量

满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法

#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解2

步骤1

原材料1
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解3

步骤2

原材料2
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解4

步骤3

红薯去皮切块，装在大碗里，盖保鲜膜，上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水，放蒸架和大碗入锅。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解5

步骤4

盖盖大火蒸，上汽后转小火蒸25分钟左右。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解6

步骤5

将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉，用勺子压成薯泥。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解7

步骤6

取适量薯泥加少许百里香粉。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解8

步骤7

加适量黑胡椒碎。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解9

步骤8

加少许盐，搅拌均匀。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解10

步骤9

培根切小块。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解11

步骤10

锅内放一点点油。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解12

步骤11

小火加热，将培根入锅。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解13

步骤12

慢慢翻炒，煸出油。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解14

步骤13

盛出晾凉。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解15

步骤14

取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥，再铺一层煸好的培根，不要把油也倒进去。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解16

步骤15

再铺一层薯泥和培根。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解17

步骤16

在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士，就是平常做披萨用的芝士。
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解18

步骤17

烤箱250度预热，烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来，冷却一些了再吃~小心上火哦~
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解19

步骤18

#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解20

步骤19

真真是挡不住的浓香啊！！！不过建议还是少弄一点，这个东西还是很顶饱滴~怎么样？赶紧试试叭~
#满口留香--【培根芝香焗薯泥】的做法图解21

步骤20

满口留香--【培根芝香焗薯泥】的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅、电烤箱

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