难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）

“在家也可以简单制作冰激凌脆筒，喜欢什么样的口味、想要多大的冰激凌球，完全由自己掌控。冰激凌脆筒，无法抵挡的诱惑。”
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难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的用料

主料

水果味冰激凌 适量 水果味冰激凌 适量

难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的做法

#难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的做法图解2

步骤1

从超市买的现成脆筒（自己也可以做，但是没有专用平底锅比较麻烦，而且不易保存），水果冰激凌，和自制的巧克力冰激凌（吃起来特像小时候的雪人雪糕），冰激凌勺和巧克力酱。
#难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的做法图解3

步骤2

挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在热水中，将多余的水甩掉，一点点把冰激凌团成球。
#难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的做法图解4

步骤3

挖好一个球后再把勺子浸入热水中挖下一个球球。冰激凌球大小滚到自己满意为止。
#难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的做法图解5

步骤4

淋上巧克力酱（也可以换成草莓酱等其他果酱），20秒后，巧克力酱会凝固，放上蓝莓和小红果，自制脆筒完成。

难以抗拒——冰激凌脆筒（附挖冰激凌球技巧）的烹饪技巧


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