自制桑葚酱

“我家天露台上的桑树每年都春季都结出许多桑椹，生吃口感有点酸，所以把它做成桑椹酱。”
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自制桑葚酱的用料

主料

桑葚 400g

自制桑葚酱的做法

#自制桑葚酱的做法图解2

步骤1

新鲜桑椹用少量细盐浸泡十分钟，再用水清洗一下，备用。
#自制桑葚酱的做法图解3

步骤2

将桑椹倒入锅里加入水，水量最好是盖过桑椹
#自制桑葚酱的做法图解4

步骤3

大火烧开，小火煮至浓淍。
#自制桑葚酱的做法图解5

步骤4

关火后加入蜂蜜搞拌均匀。
#自制桑葚酱的做法图解6

步骤5

放凉后再入瓶。纯天然的乌发食品哦。
#自制桑葚酱的做法图解7

步骤6

放凉后再入瓶。纯天然的乌发食品哦。
#自制桑葚酱的做法图解8

步骤7

露台上的桑树，抱歉，先前没有想过会发表，所以这图只是……

自制桑葚酱的烹饪技巧


怎样才知道煮成没有?汁收浓后，拿支筷子挑一滴点在清水里，沉在水下不化开就OK，再调入蜂蜜。很容易的。图文不够明细，下次努力。 -使用的厨具：瓦煲

上传我做的这道菜

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