超萌糖果馄饨

“制作美味其实真的很简单，只要行动起来，只有想不到的，没有做不到的。比如那一片馄饨皮，包馄饨很常见，做成酥脆口口香就貌似很有创意，其实呢，就把馄饨皮随便往油锅里一丢就成了麻页薄脆，再如呢就像我今天做的糖果馄饨，把馄饨包成糖果形状，就是另外一种创意，馅还是那个馅，味道还是那个味道，但是视觉上却又让人惊喜一把，你很聪明，一看就会，嘿嘿，521，你懂的~~~”
所属分类： 小吃   家常菜   馄饨  

超萌糖果馄饨的用料

主料

馄饨皮 适量 馄饨皮 适量

辅料

莲藕 适量 莲藕 适量
葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

超萌糖果馄饨的做法

#超萌糖果馄饨的做法图解2

步骤1

.准备好所有材料.
#超萌糖果馄饨的做法图解3

步骤2

.姜葱切末，莲藕剁碎。
#超萌糖果馄饨的做法图解4

步骤3

.先打肉馅：把姜葱末放入肉馅，加老抽、盐、胡椒粉、味精，加适量水朝一个方向使劲搅拌上劲。
#超萌糖果馄饨的做法图解5

步骤4

.加入莲藕碎搅拌均匀。
#超萌糖果馄饨的做法图解6

步骤5

.调好莲藕肉馅备用。
#超萌糖果馄饨的做法图解7

步骤6

.拿一片馄饨皮放上肉馅。
#超萌糖果馄饨的做法图解8

步骤7

.把馄饨皮卷起来呈桶装。
#超萌糖果馄饨的做法图解9

步骤8

.馄饨皮两边抹上水做成糖果状。
#超萌糖果馄饨的做法图解10

步骤9

.油锅烧热至八成，下入糖果馄饨炸制金黄捞出控油。
#超萌糖果馄饨的做法图解11

步骤10

.炸好的糖果馄饨装盘即食。蘸上番茄酱会更美味。

超萌糖果馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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