椰蓉抹茶蜜豆西米露

“牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露冻它一冻，好爽好爽。”
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椰蓉抹茶蜜豆西米露的用料

主料

西米 适量 西米 适量
抹茶粉 一勺不要太多不然会苦

辅料

蜜豆 适量（木有就用熬好的红豆）

配料

椰蓉 两小勺 椰蓉 两小勺

椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法

#椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法图解2

步骤1

先将西米用锅煮成中间还看得见白心的程度就关火闷一会。
#椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法图解3

步骤2

将炼奶和蜜豆混合搅拌在一起。
#椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法图解4

步骤3

另取一个碗将冰牛奶和抹茶粉搅拌均匀。
#椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法图解5

步骤4

这时将熟了的西米用过筛的网网捞出后放进牛奶中搅拌均匀。
#椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法图解6

步骤5

最后加入搅拌好的蜜豆，最后铺上一层椰蓉搅拌均匀。冻上一冻就可以吃啦~

椰蓉抹茶蜜豆西米露的烹饪技巧


西米不要煮太久哦~不然会太黏~ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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