梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜
“粉蒸肉是一道传统的待客名菜。用料简单,制作便捷,却不失雍容华贵的口感,真是不可多得的美味。基本上家有五花肉,蒸肉米粉,酱油就可以啦。蒸肉米粉一般大型超市的调料区或者面粉区有卖的。如果实在买不到就用糯米粉或者粘米粉加上你喜欢的调料就成。 这道菜是用蒸的方法,方便健康。五花肉保留了原汁原味,避免高温破坏掉蛋白质;也减少了油的使用;同时还可以避免油烟拂面,呵护厨娘的美丽容颜;而且蒸菜容易消化,有利于保护胃肠道。”
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梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜的做法
梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜的烹饪技巧
1.梅干菜可以用别的蔬菜来代替,南瓜,土豆,山药,芋头都很不错。 2.喜欢酥软一点儿的,可以时间蒸的长一点儿。 -使用的厨具:蒸锅、炒锅
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