韩国泡菜豆腐


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韩国泡菜豆腐的用料

主料

老豆腐 500克 老豆腐 500克
五花肉 200克

辅料

洋葱 1个

韩国泡菜豆腐的做法

#韩国泡菜豆腐的做法图解2

步骤1

洋葱切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌制。
#韩国泡菜豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐开水开水煮2分钟，切片备用。
#韩国泡菜豆腐的做法图解4

步骤3

锅中放油。
#韩国泡菜豆腐的做法图解5

步骤4

翻炒五花肉。
#韩国泡菜豆腐的做法图解6

步骤5

放入豆瓣酱翻炒。
#韩国泡菜豆腐的做法图解7

步骤6

加入洋葱。
#韩国泡菜豆腐的做法图解8

步骤7

放适量水或高汤。
#韩国泡菜豆腐的做法图解9

步骤8

加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。
#韩国泡菜豆腐的做法图解10

步骤9

放盐，鸡精出锅。

韩国泡菜豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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