薯饼


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薯饼的用料

主料

土豆 适量

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
食用油 适量 食用油 适量

薯饼的做法

#薯饼的做法图解2

步骤1

土豆去皮蒸熟
#薯饼的做法图解3

步骤2

加入适量淀粉和盐，捣成土豆泥
#薯饼的做法图解4

步骤3

揉成土豆面团
#薯饼的做法图解5

步骤4

擀成土豆面片，选饼干模切成小块，撒上干面粉
#薯饼的做法图解6

步骤5

放入油锅，中小火慢炸
#薯饼的做法图解7

步骤6

炸制完成
#薯饼的做法图解8

步骤7

配番茄沙司，蘸食

薯饼的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

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/ 8   薯饼的做法步骤

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