红枣绿豆银耳羹

“红枣绿豆银耳羹，滋阴润燥、清火解毒、养血润肤，特别适合老人和爱美的MM们食用···”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

红枣绿豆银耳羹的用料

主料

银耳 适量 银耳 适量
红枣 适量

红枣绿豆银耳羹的做法

#红枣绿豆银耳羹的做法图解2

步骤1

准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解3

步骤2

银耳提前泡发；红枣洗净备用。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解4

步骤3

绿豆洗净，倒入饭煲；加入适量冷水炖煮20分钟，至绿豆开花，盛起备用。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解5

步骤4

银耳洗净，加入适量冷水炖煮30分钟。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解6

步骤5

倒入红枣，煮5分钟。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解7

步骤6

加入冰糖，煮5分钟。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解8

步骤7

倒入煮好的绿豆，煮开。
#红枣绿豆银耳羹的做法图解9

步骤8

炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。

红枣绿豆银耳羹的烹饪技巧


1、绿豆也可以和银耳同煮，但银耳不易出胶。2、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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