超简单┇皮蛋瘦肉粥┇
“以前也做过皮蛋粥,但总觉得味道还是少一点。后来按照厨师表弟告诉我的步骤做的,比外面吃的还好吃,真的超爱皮蛋瘦肉粥。”
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超简单┇皮蛋瘦肉粥┇的做法
超简单┇皮蛋瘦肉粥┇的烹饪技巧
1.一点点米饭就可以做一大锅粥,千万别用多了米饭,最后吃成负担了。2.如果粥不够稠,淀粉勾一下就行了。(饭店都用淀粉勾)3.也可以切点姜末和葱花,这个因个人喜好而定。4.因为上次做米饭放水少了。所以把做坏的米饭冻起来做粥用。所以节省很多熬粥的时间。5.简单,经济。可以做早餐也可以做午餐的皮蛋粥。我的最爱。一定用勺子慢慢吃才有味道。〔⌒~⌒〕 -使用的厨具:煮锅
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