酸辣苦荞面

“炎炎夏日，总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末，做了酸辣苦荞面。”
所属分类： 面食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

酸辣苦荞面的用料

主料

苦荞面 一袋 500g

辅料

小米椒 适量 小米椒 适量
黄瓜 适量 黄瓜 适量
生抽 适量 生抽 适量
醋 适量 醋 适量

酸辣苦荞面的做法

#酸辣苦荞面的做法图解2

步骤1

苦荞面一袋500G备好。
#酸辣苦荞面的做法图解3

步骤2

小米椒切成小圈、黄瓜去皮后切成丝、油酥花生去皮后稍稍捣碎。
#酸辣苦荞面的做法图解4

步骤3

荞面入锅煮熟后，捞出，放入备好的凉开水中，之后捞出放入滤碗。
#酸辣苦荞面的做法图解5

步骤4

将滤去大部分水分的荞面放入盆里，加入一勺橄榄油，拌匀。再分别加入适量黄瓜丝、油酥花生、生抽、糖、醋、花椒面、辣椒油即可。

酸辣苦荞面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

酸辣苦荞面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   酸辣苦荞面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜