【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆

“我们家的早餐是时有时无的，原因是我比较贪睡，老公公上个月来住了半个多月，没办法必须天天起来做早餐，我感觉天天像上刑一样痛苦！昨天早上心血来潮的给阿胖做了粥和西葫芦饼，可惜时间还是不够用，就给他装好了带到公司去吃，看着他拿着我做的早餐，感觉还挺温馨，于是决定早餐要坚持下去，我努力试试，坚持一天是一天！”
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【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
黄豆 适量 黄豆 适量

辅料

盐 少量 盐 少量
番茄酱 适量

【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法

#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解2

步骤1

黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解3

步骤2

泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解4

步骤3

鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解5

步骤4

用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解6

步骤5

铺上一层煮好的米饭
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解7

步骤6

火腿肠切成薄片
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解8

步骤7

将火腿肠片铺在米饭上
#【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的做法图解9

步骤8

大拇指按住一端，其余四指按住火腿肠卷起成为蛋卷就可以了

【美好的一天开始于一份健康早餐】米饭鸡蛋卷+玉米碴豆浆的烹饪技巧


使用的厨具：豆浆机、电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

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