东北菜团子

“在以前交通还不发达的时候，我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜，我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜，品种不亚于夏天，但是价钱是很贵的，上比吃肉还贵的，现在季节到了，各种绿叶蔬菜都便宜了，可以放心大胆的，变着花样吃了，这回买了很多菠菜，熬汤用了一些，剩下的就包些菜团子吧，粗粮和蔬菜的搭配，营养更均衡呢！”
所属分类： 小吃   面食   家常菜   孕妇   产妇   老人   早餐   夏季食谱   农家菜   学生  

东北菜团子的用料

主料

玉米面 适量 玉米面 适量
菠菜 适量 菠菜 适量
水 适量

辅料

亚麻籽油 适量 亚麻籽油 适量
盐 适量 盐 适量

东北菜团子的做法

#东北菜团子的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净切碎。
#东北菜团子的做法图解3

步骤2

菠菜洗净焯好后切碎。
#东北菜团子的做法图解4

步骤3

放入同一盆中，搅拌均匀。
#东北菜团子的做法图解5

步骤4

放入亚麻籽油。
#东北菜团子的做法图解6

步骤5

放入五香粉。
#东北菜团子的做法图解7

步骤6

放入盐。
#东北菜团子的做法图解8

步骤7

放入味精。
#东北菜团子的做法图解9

步骤8

玉米面放入盆中。
#东北菜团子的做法图解10

步骤9

倒入温水，搅拌均匀。
#东北菜团子的做法图解11

步骤10

放入适量面粉，至粘度适度。
#东北菜团子的做法图解12

步骤11

取适量面团至于掌心，拍扁。
#东北菜团子的做法图解13

步骤12

放入馅料，尽量得多，如果第一次包，可以少放，以免不便收口。
#东北菜团子的做法图解14

步骤13

双手相辅着，一面用拇指向里按馅，一面用手掌向上推面皮，使其收口。
#东北菜团子的做法图解15

步骤14

电饼铛涂一层油。
#东北菜团子的做法图解16

步骤15

放入菜团子，倒入适量水，盖上盖子，大火30分钟左右即可。

东北菜团子的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

东北菜团子的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   东北菜团子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜