香烤五花肉


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香烤五花肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

生菜 适量 生菜 适量
熟白芝麻 适量 熟白芝麻 适量
蒜 适量 蒜 适量

配料

烤肉酱 适量 烤肉酱 适量

香烤五花肉的做法

#香烤五花肉的做法图解2

步骤1

五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。
#香烤五花肉的做法图解3

步骤2

洋葱切丝，姜切片，蒜切末。
#香烤五花肉的做法图解4

步骤3

烤肉酱准备好。
#香烤五花肉的做法图解5

步骤4

碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。
#香烤五花肉的做法图解6

步骤5

拌匀后封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，更入味。
#香烤五花肉的做法图解7

步骤6

生菜洗净。
#香烤五花肉的做法图解8

步骤7

蒜和小米椒切片，甜辣酱准备好。
#香烤五花肉的做法图解9

步骤8

烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。
#香烤五花肉的做法图解10

步骤9

撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面，转220度，再烤8分钟左右即可。
#香烤五花肉的做法图解11

步骤10

烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。

香烤五花肉的烹饪技巧


如果家里没有烤箱，也可以用平底锅少加一点油，把肉煎熟，记得切薄一点。 -使用的厨具：电烤箱

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