夏日开胃主食----老干妈炒饭

“夏天天气变热而且会闷，感觉身体精疲力尽，也会变的没有胃口吃东西，这时怎么办？想些好吃又开胃的饭菜吧，五味中的酸辣正是开胃的动力，今天就做了个辣味主食，非常简单噢！~~简单的材料 时间也短 非常方便快捷！~~”
所属分类： 主食   家常菜  

夏日开胃主食----老干妈炒饭的用料

主料

冷米饭 一碗 冷米饭 一碗
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量

夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法

#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解2

步骤1

准备材料。
#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解3

步骤2

冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解4

步骤3

打散并拌匀。
#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解5

步骤4

锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。
#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解6

步骤5

倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解7

步骤6

炒至均匀，米饭粒粒分开。
#夏日开胃主食----老干妈炒饭的做法图解8

步骤7

最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

夏日开胃主食----老干妈炒饭的烹饪技巧


老干妈带咸味的所以我就不放盐了，这样比较健康，如果口味重的人就再带点盐也可。鸡蛋与米饭先拌匀，这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。夏天没胃口 加点些许辣味比较开胃。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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