椒盐青豆

“食材：青豆半斤，植物油，椒盐调料：红辣椒粉，孜然粉，芝麻，花椒粉，五香调味剂，做法：锅里倒2斤左右植物油烧开，关小火后倒进青豆油炸，等青豆浮起时，说明青豆熟了，再稍炸，捞出沥油，把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

椒盐青豆的用料

主料

青豆 半斤

辅料

油 适量

配料

椒盐 适量 椒盐 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
调味剂 适量 调味剂 适量

椒盐青豆的做法

#椒盐青豆的做法图解2

步骤1

黄豆半斤去细皮，
#椒盐青豆的做法图解3

步骤2

配椒盐，经辣椒粉，孜然粉，花椒粉，调味剂，熟芝麻，
#椒盐青豆的做法图解4

步骤3

锅里倒进2斤左右植物油烧开，关小火，倒进青豆油炸，
#椒盐青豆的做法图解5

步骤4

炸到青豆浮起时捞出沥油，
#椒盐青豆的做法图解6

步骤5

装入碗中，
#椒盐青豆的做法图解7

步骤6

撒上自配椒盐即成。

椒盐青豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   椒盐青豆的做法步骤

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