美味披萨
“经常周末去妈妈家混饭吃,这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈!因为最近喜欢上了做披萨,而且做出来的披萨也很受大家的欢迎,于是就决定做个披萨带给老妈,也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀,连披萨都会做!呵呵,这是我自己的想法,我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我,说我连正经的菜都不会烧几个,就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐,知道起码女儿不会饿着自己了,会放心很多!”
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美味披萨的做法
美味披萨的烹饪技巧
1、发酵后挤出空气的面团,分成需要的份数,比如做8寸,就分成3份。2、在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烘焙的时候饼底鼓起来。3、烘焙条件:上下火,200度,总共烤15分钟。4、出炉前5分钟取出来,撒上马苏里拉芝士后再烤5分钟 -使用的厨具:电烤箱
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