咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇


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咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的用料

主料

意大利面 250克 意大利面 250克
豌豆 150克

辅料

杏鲍菇 60克 杏鲍菇 60克
芝士片 2片

配料

盐 适量 盐 适量
咖喱粉 适量 咖喱粉 适量
披萨草 适量 披萨草 适量

咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法

#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤1

取一锅水，煮沸，加少许盐
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤2

下入贝壳意面煮7-8分钟
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤3

用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解5

步骤4

煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解6

步骤5

待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解7

步骤6

小锅加适量的水，把豌豆煮熟
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解8

步骤7

加入煮熟的豌豆煮3-5分钟
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解9

步骤8

加入适量的披萨草和罗勒叶
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解10

步骤9

再加入虾仁，煮至虾仁变色
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解11

步骤10

加入适量的盐和味精进行调味
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解12

步骤11

最后加入适量的面粉，调节汁水的粘稠度
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解13

步骤12

最后把面和酱汁拌匀即可
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解14

步骤13

下面做配菜，把杏鲍菇斜切成大片
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解15

步骤14

煎锅加入少许的油，烧至7成热
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解16

步骤15

下入杏鲍菇片，进行两面的煎制到两面微黄
#咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的做法图解17

步骤16

加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可

咖喱虾仁意面+香煎杏鲍菇的烹饪技巧


1.意面煮的时间长短可以根据个人需要进行改变2.杏鲍菇片一定要切的薄 -使用的厨具：平底锅、煮锅

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