腌黄瓜

“我家种的黄瓜很新鲜，试着腌点”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜   夏季食谱  

腌黄瓜的用料

主料

黄瓜 6斤

辅料

蒜 适量 蒜 适量

配料

酱油 2袋 酱油 2袋
白酒 适量

腌黄瓜的做法

#腌黄瓜的做法图解2

步骤1

把黄瓜切成3角条形，用盐搅拌上去水，最好用重物压上。我腌的控了一晚上
#腌黄瓜的做法图解3

步骤2

把酱油放入锅里，放入白糖，熬到没有颗粒
#腌黄瓜的做法图解4

步骤3

把蒜切片，姜切片，可以适量多放些。黄瓜放入酱汤里
#腌黄瓜的做法图解5

步骤4

锅里放油，多点很香。。。放入花椒炸。放凉再放入酱汤里
#腌黄瓜的做法图解6

步骤5

在盆里搅拌好就可以放进容器中盛起来。过一晚上就很有味了
#腌黄瓜的做法图解7

步骤6

是不是很亮啊

腌黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   腌黄瓜的做法步骤

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