“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝


所属分类: 小菜   家常菜   中式宴请   午餐   晚餐  

“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的用料

主料

干豆腐 适量 干豆腐 适量

辅料

适量 适量
适量 适量
十三香 适量 十三香 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
适量 适量
水淀粉 适量

“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法

#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解2

步骤1

干豆腐适量,切丝!
#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解3

步骤2

干豆腐丝摆盘!
#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解4

步骤3

火腿适量,切丁,均匀摊在干豆腐上面!
#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解5

步骤4

锅里适量油,蒜、花椒粒、姜,炸香,把渣子滤掉,只留油!
#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解6

步骤5

适量葱末,肉馅适量,翻炒熟!
#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解7

步骤6

适量十三香,蚝油,酱油,糖少许,盐,水淀粉适量,勾兑浓稠汁!
#“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法图解8

步骤7

浇汁,撒适量太椒圈,成品!

“妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的烹饪技巧


喜欢辣的,可以多加辣椒! -使用的厨具:不粘锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   “妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜