萝卜泡菜

“萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 这个萝卜泡菜是在我儿子要求下做的，在没胃口的时候就拿下饭；萝卜泡菜做法简单，就是等吃时间长点；我儿子曾写过的一篇文章叫“学会等待”，用在这个等吃的过程就最恰当不过了，哈哈哈！”
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萝卜泡菜的用料

主料

萝卜 适量

辅料

芹菜 适量 芹菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鱼露 适量 鱼露 适量
姜茸 适量

萝卜泡菜的做法

#萝卜泡菜的做法图解2

步骤1

萝卜1小段，芹菜和葱切小段
#萝卜泡菜的做法图解3

步骤2

萝卜切成小正方形状，用盐腌2小时，用凉开水冲净盐份
#萝卜泡菜的做法图解4

步骤3

鱼露
#萝卜泡菜的做法图解5

步骤4

鱼露与蒜茸和姜茸、糖混合待用
#萝卜泡菜的做法图解6

步骤5

把所有材料混合，放在冰箱，3天后就可食用了
#萝卜泡菜的做法图解7

步骤6

简单啊，就是等吃时间长点；我儿子曾写过的一篇文章叫“学会等待”，用在这个等吃的过程就最恰当不过了，哈哈哈！

萝卜泡菜的烹饪技巧


爱吃辣的，可加放辣椒粉或者辣椒油

上传我做的这道菜

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/ 7   萝卜泡菜的做法步骤

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