韩式辣萝卜


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韩式辣萝卜的用料

主料

白萝卜 1根

辅料

蒜米 适量 蒜米 适量
洋葱 适量 洋葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量
鱼露 适量 鱼露 适量

韩式辣萝卜的做法

#韩式辣萝卜的做法图解2

步骤1

白萝卜一根。
#韩式辣萝卜的做法图解3

步骤2

洗净后切成方块。
#韩式辣萝卜的做法图解4

步骤3

加入适量盐腌制20分钟。
#韩式辣萝卜的做法图解5

步骤4

洋葱和小葱切好备用。
#韩式辣萝卜的做法图解6

步骤5

萝卜腌制20分钟后会出很多水，不用倒，直接把洋葱和小葱倒入萝卜内。
#韩式辣萝卜的做法图解7

步骤6

放入蒜米。
#韩式辣萝卜的做法图解8

步骤7

加入姜末。
#韩式辣萝卜的做法图解9

步骤8

倒入适量鱼露。
#韩式辣萝卜的做法图解10

步骤9

倒入多多的辣椒面。
#韩式辣萝卜的做法图解11

步骤10

把所有调料拌匀。
#韩式辣萝卜的做法图解12

步骤11

再撒几粒味精。
#韩式辣萝卜的做法图解13

步骤12

拌匀后再在上层撒一层辣椒面。
#韩式辣萝卜的做法图解14

步骤13

转移到保鲜盒内。
#韩式辣萝卜的做法图解15

步骤14

放入冰箱冷藏三天即可。

韩式辣萝卜的烹饪技巧


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