黄瓜丝炸酱面

“天气好热的，早餐来个炸酱面吧。”
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黄瓜丝炸酱面的用料

主料

面条 适量

辅料

猪肉 适量 猪肉 适量
洋葱 适量

配料

甜面酱 适量 甜面酱 适量
姜末 适量 姜末 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

黄瓜丝炸酱面的做法

#黄瓜丝炸酱面的做法图解2

步骤1

黄瓜切丝，洋葱切成粒，肉剁成肉末，还有姜末，葱花备用。
#黄瓜丝炸酱面的做法图解3

步骤2

水煮开放入面煮熟。
#黄瓜丝炸酱面的做法图解4

步骤3

加入凉开水里，掠干，拌上香油备用。
#黄瓜丝炸酱面的做法图解5

步骤4

锅热后放油，放入猪肉抄至变色。
#黄瓜丝炸酱面的做法图解6

步骤5

加入洋葱和姜末抄出香味，再放入甜面酱， 番茄酱，盐，水煮至收汁。
#黄瓜丝炸酱面的做法图解7

步骤6

将黄瓜和料汁拌面即可。

黄瓜丝炸酱面的烹饪技巧


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/ 7   黄瓜丝炸酱面的做法步骤

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