鲜虾番茄鸡蛋面

“今天是我最好的朋友的生日，本来是想邀请她来家里，亲自品尝属于她的长寿面~可惜这丫头感冒，告诉我什么味道都尝不出来，又懒得动~我只好送上图图给她过个生日啦~”
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鲜虾番茄鸡蛋面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
西红柿 一个

辅料

葱 适量 葱 适量

配料

盐 适量 盐 适量

鲜虾番茄鸡蛋面的做法

#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤1

材料如图
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤2

葱姜切碎
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤3

大虾去壳，留一部分虾尾
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤4

划开虾背，去掉泥线
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤5

油菜洗净
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤6

鸡蛋打散备用
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤7

西红柿用开水烫一下，去皮，切成小块
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤8

锅中倒入油，放入虾壳，用小火炸出虾油，然后捞出
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解10

步骤9

放入葱姜爆锅
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解11

步骤10

加入番茄，压碎，用中小火熬一会
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解12

步骤11

加入适量水，烧开
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解13

步骤12

放入面条
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解14

步骤13

放入虾
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解15

步骤14

虾变色后加入油菜
#鲜虾番茄鸡蛋面的做法图解16

步骤15

最后加入鸡蛋打散 出锅前放入盐，香油即可

鲜虾番茄鸡蛋面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 16   鲜虾番茄鸡蛋面的做法步骤

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