蒜香椒盐排骨


所属分类: 热菜   北京菜  

蒜香椒盐排骨的用料

主料

排骨 1根

辅料

蒜米 2个 蒜米 2个
椒盐 适量

蒜香椒盐排骨的做法

#蒜香椒盐排骨的做法图解2

步骤1

备好图中材料
#蒜香椒盐排骨的做法图解3

步骤2

排骨洗干净,放入一个蒜米,姜,盐,蚝油,酱油,搅拌均匀,腌制30分钟
#蒜香椒盐排骨的做法图解4

步骤3

锅内放油
#蒜香椒盐排骨的做法图解5

步骤4

油6分热时,加入排骨
#蒜香椒盐排骨的做法图解6

步骤5

煎炸至焦黄色
#蒜香椒盐排骨的做法图解7

步骤6

放入一颗蒜米,辣椒,继续煎炸至颜色变深
#蒜香椒盐排骨的做法图解8

步骤7

倒掉多余的油,只剩下排骨,撒入适量椒盐搅拌即可
#蒜香椒盐排骨的做法图解9

步骤8

成品图

蒜香椒盐排骨的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 9   蒜香椒盐排骨的做法步骤

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