夏日减肥清香撞色丝

“胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。益肝明目,利膈宽肠,健脾除疳,增强免疫功能,降糖降脂。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。这两者都是减肥的好宝贝,可是因为有着生腥气,很多人不喜欢。所以小汐就发明了这个色香味俱全的凉菜~”
所属分类: 小吃   凉菜   家常菜   夏季食谱  

夏日减肥清香撞色丝的用料

主料

西瓜皮 适量 西瓜皮 适量

辅料

白醋 适量 白醋 适量

夏日减肥清香撞色丝的做法

#夏日减肥清香撞色丝的做法图解2

步骤1

将胡萝卜切丝,短一点的。
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解3

步骤2

倒入白醋,和胡萝卜的比例大概是1:3(白醋1,胡萝卜3),搅拌均匀。
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解4

步骤3

我家用的白醋是特制的,里面浸了大蒜,大概已经浸了一个月了,所以我家的白醋中有一股大蒜的香味~如果没有和我一样的,可以用普通白醋~
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解5

步骤4

盖上盖子,放在一边30分钟~
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解6

步骤5

这时候我就默默开始切西瓜皮了。。。好累。。。切的长一点。。。
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解7

步骤6

分钟到了之后就把胡萝卜倒进西瓜皮里面,然后加蜂蜜~
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解8

步骤7

搅拌均匀,静置20分钟。
#夏日减肥清香撞色丝的做法图解9

步骤8

装盘~这样装成丸子的是不是比较可爱~

夏日减肥清香撞色丝的烹饪技巧


胡萝卜的清香和醋的酸味和蜂蜜的清甜混合在一起~哇,多么好的减肥下午茶~

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