文洛克面包

“文洛克[Wenlock]是2012伦敦奥运会吉祥物。它们的大眼睛其实是一个摄像头，头上的黄灯代表了具有标志性意义的伦敦出租车，而手上则戴着代表友谊的奥林匹克手链。”
所属分类： 主食   烘焙   家常菜   面包   早餐  

文洛克面包的用料

主料

面粉 750克 面粉 750克
黄油 80克 黄油 80克
酵母 8克

文洛克面包的做法

#文洛克面包的做法图解2

步骤1

面粉加入黄油、鸡蛋、糖、酵母和适量的温水揉成面团。
#文洛克面包的做法图解3

步骤2

揉光后醒发半小时。
#文洛克面包的做法图解4

步骤3

分出一块面团，将其擀开，用小刀裁出吉祥物文洛克的形状。
#文洛克面包的做法图解5

步骤4

修饰一下。
#文洛克面包的做法图解6

步骤5

同样的方法多做几个。
#文洛克面包的做法图解7

步骤6

用豆沙点缀眼睛，做出手链。
#文洛克面包的做法图解8

步骤7

可以做出不同的造型，刷上蛋液再次醒发。
#文洛克面包的做法图解9

步骤8

把醒发好的吉祥物面包入烤箱200°C烤熟。

文洛克面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   文洛克面包的做法步骤

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