飞饼版鸡蛋灌饼


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飞饼版鸡蛋灌饼的用料

主料

飞饼 2张 飞饼 2张

辅料

葱花 少许 葱花 少许

飞饼版鸡蛋灌饼的做法

#飞饼版鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤1

鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的，灌饼的时候更方便。
#飞饼版鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤2

打散。
#飞饼版鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤3

锅烧热，刷少许油（不粘锅就不要刷了，这个飞饼很油），放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就放锅里煎不需要解冻。
#飞饼版鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤4

煎至两面金黄。
#飞饼版鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤5

在边上用筷子戳个洞。
#飞饼版鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤6

灌入鸡蛋液，然后两面再稍微煎下，把蛋液煎熟就即可。没人帮忙拍照，只拍了张灌好鸡蛋液的。

飞饼版鸡蛋灌饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤

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