七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱

“以前做过很多次南瓜糕点,没有时间拍图片,呵呵,今天特意做了次,老公特别爱吃南瓜饼的。”
所属分类: 糕点   小吃   冰品   冬季食谱  

七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的用料

主料

南瓜 1斤

辅料

糯米粉 适量

七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法

#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解2

步骤1

将南瓜切小块,上锅蒸几分钟,颜色变的黄了,用筷子夹下,已经软了就可以了。
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解3

步骤2

把蒸好的南瓜捣碎成泥,放入适量的糖,喜欢甜的可以多放些,
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解4

步骤3

再加入糯米粉,因该是低筋粉吧!拌匀
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解5

步骤4

将和好的南瓜面团放在铺有面粉的平板上,(以防粘着)可以捏各种形状,或者用模型制作各种图案。
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解6

步骤5

全部的爱心的,呵呵,也做了别的图案咯!
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解7

步骤6

由于糯米粉是生的,所以还要上锅再蒸一次,这里可要注意了,图片上来不及拍了,把南瓜放进蒸的容器一定要在放南瓜的下面放上涂了油的保鲜膜,要不能蒸好的会粘在容器上,糯米粉是软的。蒸了几分钟后,要翻一面蒸,把靠着保险膜的那面朝上面。这就很快会蒸熟了。
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解8

步骤7

下锅用油炸下,要香很多哦!一次不能炸太多,防止粘在一起。
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解9

步骤8

很多种花样的,呵呵!
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解10

步骤9

老公说不错呢,不是很甜,爱吃甜的,多放些糖哦!
#七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的做法图解11

步骤10

满满的都是爱,祝大家情人节快日哦!浪漫的浪漫去吧!

七夕爱心南瓜糕点 满满的都是爱的烹饪技巧


1:南瓜一定要蒸烂,把多余的水份倒掉,趁热加入糖。2:蒸南瓜饼的时候,一定要放在涂了油的保鲜膜上,还是翻动一次。3:炸的时候多倒些油吧!防止粘在锅底变焦了。 -使用的厨具:不粘锅、蒸锅

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