香葱煎饼

“食材：面粉，蔬菜汁，糖，葱末，调料：植物油，芝麻。方法;1、取适量的面粉加入蔬菜汁和糖，2、揉成面团配1小时，3、备好适量的葱末，4、将醒好的面团再次揉匀，5、将切好的葱末揉进面团里，6、用擀面桨擀成面皮，两面粘上芝麻。7、放进烧好油的锅里小火慢煎，8、两面煎黄，煎熟。9、切块装盘即成。”
所属分类： 糕点   小吃  

香葱煎饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

葱末 适量 葱末 适量

配料

植物油 适量 植物油 适量

香葱煎饼的做法

#香葱煎饼的做法图解2

步骤1

备好适量的面粉，
#香葱煎饼的做法图解3

步骤2

蔬菜汁1碗，
#香葱煎饼的做法图解4

步骤3

香葱切成末，
#香葱煎饼的做法图解5

步骤4

将面粉加适量的糖拌匀，再把蔬菜汁倒进盆里和成面团醒1小时。
#香葱煎饼的做法图解6

步骤5

将醒好的面团揉进葱末。
#香葱煎饼的做法图解7

步骤6

压扁。
#香葱煎饼的做法图解8

步骤7

用擀面桨擀成面皮，两面粘上芝麻。
#香葱煎饼的做法图解9

步骤8

放进烧好油的锅里小火慢煎。
#香葱煎饼的做法图解10

步骤9

小火慢煎。
#香葱煎饼的做法图解11

步骤10

两面煎黄，煎熟。
#香葱煎饼的做法图解12

步骤11

煎好的香葱煎饼。
#香葱煎饼的做法图解13

步骤12

切块装盘即成。

香葱煎饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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