奶油小面包

“刚出烤箱的时候，整个家里都是奶香味，外酥内嫩，忍不住马上消灭掉！”
所属分类： 烘焙   儿童   面包   早餐  

奶油小面包的用料

主料

高粉 175克 高粉 175克
淡奶油 75克

辅料

酵母 3克 酵母 3克
白砂糖 50克 白砂糖 50克

奶油小面包的做法

#奶油小面包的做法图解2

步骤1

将材料放入面包机，选择发面功能
#奶油小面包的做法图解3

步骤2

发酵至两倍大
#奶油小面包的做法图解4

步骤3

面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
#奶油小面包的做法图解5

步骤4

将面团捏成水滴状
#奶油小面包的做法图解6

步骤5

用擀面杖擀平
#奶油小面包的做法图解7

步骤6

从中间切开
#奶油小面包的做法图解8

步骤7

立起来放在温暖处发酵至两倍大
#奶油小面包的做法图解9

步骤8

在表面刷上蛋液，撒上芝麻烤箱预热180度，中层15分钟

奶油小面包的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

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/ 9   奶油小面包的做法步骤

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