模型地瓜馅饺子

“食材：     先将馅拌好：猪肉剁成肉泥，地瓜切碎，葱切成葱末，加入精盐拌匀待用。     面粉适量，，饺子模型1套，     方法：    1、取适量的面粉加入清水揉成面团醒1小时，    2、将醒好的面团再次揉匀，    3、搓成长条，    4、用擀面桨擀成面皮，   5、再取一张面皮放在模型上，如图。   6、再在上面码好饺子馅，如图。    7、两面和成即成。”
所属分类： 糕点   烘焙   老人   年夜饭  

模型地瓜馅饺子的用料

主料

猪肉泥 适量 猪肉泥 适量
葱末 适量 葱末 适量

模型地瓜馅饺子的做法

#模型地瓜馅饺子的做法图解2

步骤1

先将馅拌好：猪肉剁成肉泥，地瓜切碎，葱切成葱末，
#模型地瓜馅饺子的做法图解3

步骤2

加入精盐拌匀待用。
#模型地瓜馅饺子的做法图解4

步骤3

取适量的面粉
#模型地瓜馅饺子的做法图解5

步骤4

加入清水揉成面团醒1小时，
#模型地瓜馅饺子的做法图解6

步骤5

将醒好的面团再次揉匀， 搓成长条，
#模型地瓜馅饺子的做法图解7

步骤6

用擀面桨擀成面皮，
#模型地瓜馅饺子的做法图解8

步骤7

再取一张面皮放在模型上，在上面码好饺子馅，如图。
#模型地瓜馅饺子的做法图解9

步骤8

两面和成即成。
#模型地瓜馅饺子的做法图解10

步骤9

模型地瓜馅饺子即成。

模型地瓜馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   模型地瓜馅饺子的做法步骤

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