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爱心版红烧肉的做法
步骤1
选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。
步骤2
去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。
步骤3
这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！
步骤4
洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。
步骤5
切成2厘米大小的小块。
步骤6
土豆切好备用。
步骤7
在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。
步骤8
把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。
步骤9
加入土豆焖30分钟。
步骤10
美味这就出来了！爱心版红烧肉的烹饪技巧
1.女儿很喜欢吃这个菜，但是我之前都没有尝试过，怕自己做不好，但是今天做出来，女儿好喜欢吃哦！太有成就感了！2.我今天用了红糖和砂糖，味道非常好哦！ -使用的厨具：煮锅、炒锅
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