改良版【蒜蓉娃娃菜】

“很喜欢蒜香味 尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑今天我就做一款 算是 改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣酱口味更加浓郁”
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改良版【蒜蓉娃娃菜】的用料

主料

娃娃菜 适量 娃娃菜 适量
甜辣酱 适量

辅料

水淀粉 适量

配料

盐 适量 盐 适量

改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法

#改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法图解2

步骤1

、准备原料
#改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法图解3

步骤2

、娃娃菜切成等份。
#改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法图解4

步骤3

、锅中做水，水中加盐和鸡精少许油，放入娃娃菜焯烫
#改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法图解5

步骤4

、娃娃菜烫熟后拜入盘中。
#改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法图解6

步骤5

、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜，直至大蒜末焦黄
#改良版【蒜蓉娃娃菜】的做法图解7

步骤6

、勾薄芡浇到上面即可

改良版【蒜蓉娃娃菜】的烹饪技巧


提示：1、焯烫时候加盐和鸡精入地味2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。3、勾芡就用原汤就好，勾薄芡就好，我一个不注意有点浓稠了 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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